Il Progetto “VALFIT” (Valorizzazione del Friariello tra Innovazione e Tradizione) è stato presentato dal gruppo operativo (GO) VALFIT e si pone l’obiettivo di migliorare la competitività dei produttori primari dando valore alle caratteristiche di tipicità del friariello napoletano, attraverso l’utilizzo di moderne pratiche di produzione, nel rispetto della tradizione, della tipicità varietale e del legame con il territorio di origine.
Il Friariello rappresenta il prodotto commerciale della cima di rapa, coltura orticola (Brassica rapa L. subsp sylvestris L. Janc. var. esculenta Hort.), coltivata da lunghissimo tempo appartiene alla famiglia della Brassicaceae ed a lungo è stata indicata come Brassica campestris L.
Azienda agricola Migani Gaetano
Via San Sossio n°23 – 81039 Villa Literno (CE)
MGNGTN75A25L844C – P.IVA 02835750619
Misura 16 “Cooperazione” art. 35 del Reg. (UE) n. 1305/2013
Tipologia di intervento 16.1.2 “Sostegno ai Progetti di Innovazione (POI)”;
PROGETTO VALFIT (Valorizzazione del Friariello tra Innovazione e Tradizione)
CUP B79H23000040006